학과소개

차문화학과

기본정보 안내

학과(부)장
박재섭 교수

교육목표

차 문화를 통한 다도와 다례교육은 예절교육과 인성교육에 이용되고 교육의 효과 또한 전 세대와 다양한 집단에 걸쳐 검증되고 있습니다뿐만 아니라 한류의 열풍과 더불어 국내와 해외에서 한국의 차 문화와 관련한 관심과 연구가 확산되고 있습니다

허황옥의 도래와 차 문화의 전파라는 역사적 배경을 두고 본 차문화학과는 차 산업과 마케팅 전문가차 테라피스트인성교육전문가차 품평전문가 등 다양한 분야의 차 문화 전문 인력을 양성하고자 합니다




전공과목

전공과목
구분 내용
이론
  • 차문화사 연구
  • 차의 성분과 기능
  • 차와 전통음식 연구
  • 차 재배 연구
  • 차 가공 및 저장 특론
  • 차의 제다
  • 차의 품평
  • 차 마케팅
  • 차와 의례연구
  • 차 유적지 연구
  • 차 도구 연구
  • 차 고전 연구
  • 차와 명상
  • 티 테라피
  • 티 블렌딩